主料:
中筋面粉,
200克,
玉米面,
100克,
绵白糖,
80克,
酵母,
3克,
牛奶适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
蓝莓干适量蓝莓干小松饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.玉米面和面粉,糖,酵母放入碗中,磕入一个鸡蛋。
3.加适量的牛奶(或水也可以的),搅拌至无干粉,面糊可以成流动状态。
4.转入一个大碗中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5.第二天早上,已经发酵好的面糊。
6.再次搅拌面糊,排掉空气。
7.电饼铛预热,面糊放入裱花袋。
8.挤入一个一个小圆面片。
9.放入蓝莓干,盖好盖子焖2分钟。
10.翻面,煎至两面金黄(2-3分钟)。
11.起锅装盘。
12.好了。
13.美味的早餐。
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面食 家常菜 早餐 中筋面粉
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